Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner soto ayam lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah soto ayam lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan soto ayam lamongan ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan soto ayam lamongan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya makanan soto ayam lamongan nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Siapkan 500 g Dada ayam
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan Lengkuas 3cm (2cm lagi untuk di geprek)
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Seledri
- Sediakan 100 gr bihun
- Ambil Kol putih
- Ambil Tauge
- Gunakan 3 telur rebus
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Kecap
- Ambil 10 Cabai rawit (untuk sambelnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Rebus ayam terlebih tahulu, tambahkan garam, setelah matang, sisihkan
- Goreng ayam yang sudah di rebus, dan tiriskan…
- Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri
- Bumbu yang sudah di haluskan selanjutnya di tumis beserta daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek
- Biarkan matang sambil sedikit di aduk sampai bau langunya hilang
- Setelah bumbu sotonya di tumis sisihkan terlebih dahulu
- Rebus air sampai agak mendidih, setelah itu bumbu masukan bumbu sotonya, dan tunggu sampai mendidih dengan api sedang
- Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera..
- Setalah kuah soto jadi, kita pleting bahan pelengkapnya bihun, kol, tauge, ayam yang sudah di suir-suir.
- Terahir beri taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri, jangan lupa telur rebusnya ya moms….
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner soto ayam lamongan yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
