Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan soto lamongan ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat soto lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan soto lamongan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Soto Ayam! Menu ini disantap disegala suasana guys!
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan soto lamongan ini. sobat setidaknya memerlukan 24 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan soto lamongan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 3 buah serai, geprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan Sambal
- Gunakan Secukupnya cabe dan bawang putih (saya tambah kemiri)
- Sediakan Bahan Koya
- Sediakan 2 kerupuk udang goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, iris lalu goreng
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Suun (skip)
- Gunakan Kol iris tipis (saya tambah toge, siram air panas)
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Daun seledri (cincang kasar)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 2 buah kentang (tambahan saya)
Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol.
Cara membuat Soto Lamongan:
- Haluskan bumbu, tumis kemudian masukkan daun jeruk dan serai. Masak hingga harum dan matang (warna lebih gelap)
- Cuci bersih ayam, lalu rebus. Sesudah ayam mengeluarkan kaldu, masukkan tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula, dab merica secukupnya. Tes rasa dan masak sampai ayam matang dan empuk
- Tiriskan ayam yang sudah matang dan empuk. Lalu goreng. Kemudian iris tipis/ disuir.
- Kupas dan cuci bersih kentang. Bagi menjadi 4 kemudian iris tipis. Goreng dalam minyak panas dan api sedang sampai kentang menjadi keripik.
- Untuk membuat sambal, sangrai kemiri, rebus bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan. Untuk membuat koya, blender bersama kerupuk udang dan bawang putih goreng.
- Soto siap disajikan dg bahan lelengkapnya.
Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan soto lamongan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.
