Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan kotokan pe khas tuban jawa timur ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah kotokan pe khas tuban jawa timur ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan kotokan pe khas tuban jawa timur ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan kotokan pe khas tuban jawa timur ini. kalian setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan kotokan pe khas tuban jawa timur nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur:
- Siapkan 5 potong ikan Pe asap
- Siapkan 1 lonjor tempe potong besar (optional)
- Ambil 2 buah tahu potong besar (optional)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan Cambah ale
- Gunakan 5 lombok hijau besar, iris serong besar
- Siapkan Santan kental
- Sediakan Santan cair
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Sejumput jinten
- Sediakan 3 cm laos
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 buah kunir atau kunyit (kalau besar n panjang 1 saja)
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah satu syaikh terkenal pernah meyebarkan Islam di sini. Nama syaikh tersebut adalah Maulana Malik Ibrahim. Anda bisa menemukan banyak sekali makanan khas dari jawa timur Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya. Kare ranjungan khas Tuban via subagusindra.wordpress.com.
Langkah-langkah menyiapkan Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur:
- Goreng ikan Pe setengah matang.
- Uleg/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum.
- Masukkan santan cair, tunggu mendidih.
- Masukkan tahu dan atau tempe, ikan Pe, cambah ale, lombok hijau besar dan daun jeruk. Tunggu bumbu meresap.
- Setelah meresap, masukkan santan kental, beri gula garam, koreksi rasa.
- Selamat menikmati 😉
Selain goa dan pantai, Tuban juga terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Salah satu kuliner khas Tuban yang berupa seafood adalah kare ranjungan. Ranjungan alias kepiting laut ini dimasak dengan bumbu pepek yang terdiri. Berikut adalah daftar kodepos Kecamatan Tuban Kabupaten/Kota Tuban Propinsi Jawa Timur. Kabupaten Tuban adalah salah satu kabupaten di Jawa Timur yang terletak di Pantai Utara Jawa Timur.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan kotokan pe khas tuban jawa timur yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, :).
