Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan sambel tumpang tempe & tahu ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak sambel tumpang tempe & tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner sambel tumpang tempe & tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep SAMBEL TUMPANG TEMPE HIENAK yang sudah kami bagikan. Dalam daftar Bahan II ada Kacang Panjang. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan sambel tumpang tempe & tahu ini. kita setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya makanan sambel tumpang tempe & tahu nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SAMBEL TUMPANG TEMPE & TAHU:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Gunakan 30 gr santan bubuk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe merah & rawit
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu. Sambal tumpang adalah kuliner berkuah kental yang dibuat menggunakan tempe bosok. Tempe bosok ini ditumis dengan aneka bumbu dapur, santan, dan diberi penyedap rasa. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk.
Langkah-langkah menyiapkan SAMBEL TUMPANG TEMPE & TAHU:
- Potong potong tempe, rebus bersama tahu & bawang merah putih, cabe, kencur, rebus hingga benar~benar mendidih
- Jika sudah mendidih & harum pisahkan tempe, tahu, haluskan bumbu~bumbu yg di rebus serta kemiri, kemudian hancurkan jg tempe & tahu
- Tumis bumbu yg di haluskan tambahkan daun salam dan air rebusan tempe tadi masukan tempe & tahu jg santan bubuk aduk aduk beri garam, gula & penyedap jg daun bawang…tes rasa, sambel tumpang tempe tahu siap di sajikan
Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Sambal tumpang sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan sambel tumpang tempe & tahu yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
