Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner sambal tumpang (tempe tahu krecek) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah sambal tumpang (tempe tahu krecek) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep SAMBEL TUMPANG TEMPE HIENAK yang sudah kami bagikan. Masukkan tempe semangit dan tempe segar, rebus sampai tempe lembut dan empuk. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan sambal tumpang (tempe tahu krecek) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan sambal tumpang (tempe tahu krecek) ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner sambal tumpang (tempe tahu krecek) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tumpang (Tempe Tahu Krecek):
- Gunakan 1 papan tempe uk sedang pot2
- Sediakan 10 tahu kulit
- Sediakan 1 mangkuk krupuk kulit goreng
- Ambil 1000-1200 ml air
- Siapkan Bumbu yg direbus n haluskan:
- Ambil 1 lengkuas muda pot2
- Ambil 1 pot kencur
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 8-10 bawang merah uk kecil
- Sediakan 4-6 siung bawang putih uk kecil
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 10 daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 sdm Fiber creme larutkan dg air panas jdkan 250ml
- Siapkan 5 sdm Vco
- Siapkan Gula jawa/ gula merah 3 sachet/ ss
- Gunakan Kaljam/ kaldu jamur ss
- Sediakan Himsalt/ garam ss
- Ambil Olive oil grill/ minyak utk menumis
Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Nah, tempe semangit inilah yang menciptakan aroma maupun rasa yang spesifik dari sambal tumpang. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Cara menyiapkan Sambal Tumpang (Tempe Tahu Krecek):
- Didihkan air, stlh mndidih masukan tempe, stlh 5 mnit masukan bumbu yg direbus.
- Stlh tempe empuk angkat tiriskan kmd haluskan.
- Kmd angkat bumbu yg direbus, tiriskan kmd blender bumbu. Jng dibuang air bkas rebusan tempe n bumbu.
- Panas kan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan/ diblender smp harum. Tambahkan smua air bkas rebusan aduk rata didihkan.
- Masukan tempe, aduk rata. Kmd masukan krupuk kulit goreng, aduk rata smp kulit mnyusut. Masukan fiber yg sdh dilarutkan dg air n vco. Aduk rata,
- Tambahkan gula merah/ gula jawa, kaljam, himsalt. Aduk rata, koreksi rasa. Masak terus smp krupuk kulit empuk. Kmd masukan Tahu aduk perlahan spy tahu trcampur. Trakhir masukan cabe rawit utuh. Aduk rata, koreksi rasa lg, bila sdh ss, matikan kompor siap dihidangkn n disantap.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan sambal tumpang (tempe tahu krecek) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, :).
