Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan rujak gobet / rujak serut ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak rujak gobet / rujak serut ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Rujak Gobet / Rujak Serut enak lainnya. Rujak gobet / rujak serut Source : femina Bikin rujak ini kmarin pas ada acara meet & greet cookpaders jabodetabek, rujaknya dijadiin potluck. Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba!
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan rujak gobet / rujak serut ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner rujak gobet / rujak serut ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya kuliner rujak gobet / rujak serut nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil 1 buah bengkoang
- Ambil 1 buah mangga mengkal
- Ambil 1 buah nanas
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 50 gr asam jawa
- Sediakan 250 gr gula merah
- Siapkan Bumbu Rujak :
- Gunakan 150 gr kacang tanah (goreng)
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt terasi
Kali ini kita akan belajar cara membuat rujak gobet yang disajikan dengan kuah asam, manis, pedas. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Kupas dan cuci bersih semua buah (timun sengaja tidak saya kupas).
- Ulek halus semua bahan bumbu rujak, sisihkan.
- Dalam panci rebus air dan gula merah hingga mendidih. Pastikan gula merah sudah larut.
- Setelah mendidih masukkan bumbu rujak yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga rata, matikan api. Biarkan dingin.
- Pasrah semua buah yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masukkan ke dalam wadah besar.
- Kemudian tuang bumbu rujak yang sudah di dinginkan dari uap panas. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rujak Gobet atau rujak serut sangat populer di Malang. Rujak ini hampir sama dengan rujak buah pada umumnya. Dalam rujak gobet, semua buah diserut kasar, kemudian direndam dengan bumbu rujak yang pedas, manis, dan gurih. Rujak gobet / rujak pasrah isinya mangga muda, timun dan bengkuang.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan rujak gobet / rujak serut yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
