Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan mendol tempe khas malang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak mendol tempe khas malang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan mendol tempe khas malang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan mendol tempe khas malang ini. kalian setidaknya memerlukan 10 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan mendol tempe khas malang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mendol tempe khas Malang:
- Sediakan 350 gr tempe (2-3 hari)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain tempe satu ini. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Selain itu dalam pembuatan mendol tempe juga hanya menggunakan bahan baku utama dari tempe yang mudah sekali untuk. Jajanan dan makanan khas Malang paling banyak diminati pelancong saat berkunjung ke Kota Pelajar.
Langkah-langkah menyiapkan Mendol tempe khas Malang:
- Kukus tempe kurleb 20 menit, ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus
- Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan sambil diaduk hingga merata
- Ambil adonan tempe secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat seperti perkedel pada umumnya
- Goreng adonan tempe yang sudah dibentuk bulat dalam minyak panas sampai matang lalu diangkat dan tiriskan
- Mendol tempe yang enak ini siap untuk disajikan
- Tips supaya mendol tidak hancur saat digoreng: - - Kepal adonan sampai padat saat mencetak mendol. - Jangan memasukkan mendol terlalu banyak ke dalam penggorengan saat menggoreng. - Jangan sering membalik mendol saat menggoreng. Balik mendol saat sudah agak kecoklatan.
Berikut ini oleh-oleh khas Malang MAKANAN KHAS MALANG - Indonesia memiliki banyak sekali tempat-tempat menarik yang ada di setiap daerahnya seperti di Pulau Bali, Pulau Batam, Pulau. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang. Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam bumbu yang memberikan rasa yang gurih, pedas, dan ada sedikit rasa asamnya.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan mendol tempe khas malang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
