Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan lodeh sayur nangka ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat lodeh sayur nangka ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner lodeh sayur nangka ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner lodeh sayur nangka ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan lodeh sayur nangka nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
- Ambil 1/2 Buah Nangka Mentah
- Gunakan 1/4 Kg Ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Gunakan 2 Butir Kemiri
- Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 2 Buah Daun Jeruk
- Gunakan 2 Buah Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Serai Besar, Geprek
- Ambil 2 Ruas Jari Lengkuas, Geprek
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 Buah Kelapa Parut, Jadikan Santan
Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Langkah-langkah membuat Lodeh Sayur Nangka:
- Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, Lengkuas tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
- Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental
- Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan lodeh sayur nangka yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
