Triple chocolate mousse cake
Triple chocolate mousse cake

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan triple chocolate mousse cake ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak triple chocolate mousse cake ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan triple chocolate mousse cake ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. Then, this triple chocolate mousse cake is perfect for you! We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan triple chocolate mousse cake ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner triple chocolate mousse cake nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Triple chocolate mousse cake:
  1. Sediakan dark chocolate cake :
  2. Sediakan 5 butir telur
  3. Sediakan 75 gram gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt cake emulsifier
  5. Sediakan 1/2 sdt vanilla
  6. Siapkan campur & ayak :
  7. Gunakan 70 gram terigu all purpose (protein sedang)
  8. Sediakan 30 gram coklat bubuk
  9. Siapkan 10 gram maizena
  10. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  11. Siapkan lelehkan bersama dan aduk rata :
  12. Siapkan 50 gram butter/margarin 40 gram dark chocolate, cincang
  13. Ambil 1 sdt pasta coklat (optional)
  14. Siapkan dark chocolate mousse :
  15. Sediakan 110 gram susu cair (ditimbang)
  16. Ambil 5 gram gelatin bubuk + 2 sdm air
  17. Siapkan 175 gram dark chocolate, cincang 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es) 1/4 sdt Rhum (Optional)
  18. Sediakan 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es) l
  19. Ambil 1/4 sdt essens rhum (optional)
  20. Ambil white chocolate mousse :
  21. Siapkan bahan sama seperti diatas. hanya mengganti dark cokelat dgn white cokelat
  22. Sediakan chocolate glaze :
  23. Ambil 115 gram dark chocolate, cincang
  24. Siapkan 80 gram whip cream cair
  25. Sediakan 3 sdm madu atau light corn syrup
  26. Sediakan 1 sdm vegetable oil/minyak goreng

Triple Chocolate Mousse Cake is the perfect light dessert recipe. It's made with a chocolate cake base, cool creamy mousse filling, and topped with rich dark chocolate ganache. Triple Chocolate Mousse Cake is for all the chocolate lovers. A light sponge cake is topped with a silky smooth, rich mousse and topped with ganache.

Cara menyiapkan Triple chocolate mousse cake:
  1. Çara membuat DARK CHOCOLATE CAKE Cara 1 : Metode all in one Campur semua bahan jadi satu kecuali campuran butter/margarine-dark chocolate dan pasta coklat. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Sekitar 20 menit Masukkan campuran butter-dark chocolate dan pasta coklat. Aduk balik merata. Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit.
  2. Cara 2 : Pengocokan seperti membuat sponge cake biasa. Telur, gula pasir dan emulsifier dikocok terlebih dahulu sampai mengembang kental dan ‘jambul petruk’ Baru masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan campuran butter/margarine-dark chocolate dan pasta coklat. Aduk balik merata Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit.
  3. Cara membuat DARK CHOCOLATE MOUSSE Larutkan gelatin dengan 2 sdm air, aduk rata. Diamkan. Gelatin akan menyerap air dan membentuk gel. Sisihkan. Panaskan susu cair dengan api kecil, cukup sampai terlihat bagian pinggirnya mulai mendidih. Matikan api. Masukkan gelatin. Aduk rata dengan hand whisk sampai gelatin benar-benar larut
  4. Taruh dark chocolate cincang dalam wadah agak besar. Tuangi susu panas Diamkan hingga coklat terlihat meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Jaga tetap hangat kuku. Kocok whip cream hingga setengah kaku (soft peak). Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat. Aduk rata, sisihkan
  5. Siapkan loyang ring bulat diameter 20 cm, atau loyang bongkar pasang (springform) diameter 20 cm, tinggi 8cm. Tetap pake loyang diameter 22cm juga masih oke kok. Trim bagian atas cake yang berkulit supaya rata. Belah cake menjadi 2 bagian. Letakkan selembar cake pada dasar ring/loyang. Basahi dengan simple syrup (supaya lembab). Tuangi dark chocolate mousse, ratakan. Simpan di freezer supaya set.
  6. Buat WHITE CHOCOLATE MOUSSE dengan cara yang sama. Tuang di atas lapisan dark chocolate mousse. Ratakan Tutup dengan selembar cake lagi. Basahi dengan simple syrup. Simpan kembali di freezer
  7. Cara buat CHOCOLATE GLAZE : Panaskan whip cream. Matikan api. Masukkan dark chocolate cincang, aduk hingga coklat meleleh semua dan tercampur rata Masukkan madu dan vegetable oil. Aduk rata. Tuang di atas cake. Ratakan Simpan kembali di freezer. Bekukan minimal 2,5 – 4 jam. Baru dikeluarkan dari ring/loyang. Sajikan dingin. Ini contoh pakai toping chocolate glaze
  8. Sepertinya sulit… tp ternyata enggak juga. Hanya krn ada 4 langkah yg perlu dibuat, gak pake toping glaze pun oke… baca resep dgn cermat agar tidak salah langkah… Yg ini pakai loyang diameter 18 & hasilnya ketinggian

Chocolate Mousse was one of the very first recipes I tried to make, way back when I was a middle schooler. This triple chocolate mousse cake is rich, chocolaty and decadent, hard not to fall in love with it from the first bite. Three airy layers of chocolate goodness on top of an oreo crust, is simply hard to resist. For this cake it is essential to use good quality chocolate as it is the main ingredient of the recipe. This triple chocolate mousse cake is rich, smooth, creamy and full of flavor.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan triple chocolate mousse cake yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, terima kasih.