Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner sayur lodeh tahu-tempe ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah sayur lodeh tahu-tempe ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan sayur lodeh tahu-tempe ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan sayur lodeh tahu-tempe ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya makanan sayur lodeh tahu-tempe nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh tahu-tempe:
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 papan tempe daun kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 2 blok maggie kaldu
- Gunakan 1 buah kelapa, dibuat santan murni
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 6 helai kacang panjang
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh tahu-tempe:
- Potong-potong dadu (sesuai selera) tahu dan tempe. Lalu, goreng setengah matang. Sisihkan
- Bersihkan kacang panjang, wortel, labu siam, dan jagung. Potong-potong sesuai selera.
- Potong-potong cabe merah. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan api kecil.
- Masukkan daun salam, cabe potong, lengkuas dan jahe yang telah dimemarkan, kacang panjang, wortel, jagung, dan labu siam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Setelah tercampur, masukkan santan. Aduk dengan rata. Tambahkan 2 kaldu blok.
- Tunggu hingga mendidih. Bila santan sebagai kuah tersisa sedikit, dapat ditambahkan santan lagi dan sesuaikan rasanya. Sehingga sayur terendam kuah.
- Tungguh kembali hingga mendidih dan matang.
- Koreksi rasa sayur kembali, makanan siap disajikan.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan sayur lodeh tahu-tempe yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
