Kikil Sapi Surabaya
Kikil Sapi Surabaya

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner kikil sapi surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah kikil sapi surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar Nama : Kikil Sapi Kutai Jaya Alamat: Jl. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner kikil sapi surabaya ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan kikil sapi surabaya ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 26 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya olahan kikil sapi surabaya nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil Sapi Surabaya:
  1. Sediakan 500 gram kikil sapi yang sudah direbus (potong-potong)
  2. Sediakan 1500 ml air
  3. Gunakan 5 batang bawang daun (iris)
  4. Sediakan 50 gram kacang tanah goreng (haluskan)
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir
  8. Siapkan 2 sdt gula merah
  9. Sediakan 3 sdt garam
  10. Sediakan 250 ml minyak goreng
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Sediakan 50 gram bawang merah
  13. Ambil 25 gram bawang putih
  14. Sediakan 10 buah cabe merah besar
  15. Ambil 1/2 sdt jintan
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
  18. Ambil 1 ruas lengkuas
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Gunakan 2 ruas kunyit
  21. Sediakan 8 butir kemiri
  22. Gunakan Sambal :
  23. Gunakan 50 gram cabe rawit merah
  24. Ambil 3 siung bawang putih
  25. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  26. Siapkan Minyak untuk menumis

Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lon. Pernah melihat manula yang giginya sudah ompong makan Lontong Bagi sebagian masyarakat Surabaya, lontong kikil -masakan yang menggunakan bahan kaki sapi. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan Tak perlu khawatir kesusahan mengempukkan kikil sapi, asal direbus cukup lama dengan air kapur sirih.

Cara menyiapkan Kikil Sapi Surabaya:
  1. Panaskan 100 ml minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata.
  2. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
  3. Tuang air, aduk rata hingga bumbu tercampur. Masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata kembali.
  5. Masak kembali hingga mendidih dan kikil empuk.
  6. Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan irisan bawang daun. Aduk sebentar, matikan api.
  8. Goreng cabe rawit merah dan bawang putih. Kemudian ulek hingga lembut.
  9. Panaskan 50 ml minyak goreng, kemudian tumis cabe yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.
  10. Sajikan kikil sapi dengan sambal dan bahan pelengkap lain.

Hari ini kikil SAPI kutai jaya buka seperti biasa. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Kalau ke Surabaya kalian akan menemukan bakso yang spesial. Kombinasi bakso dengan potongan kikil sapi yang diguyur kuah kaldu. Komposisi ini jadi primadona karena bisa goyang lidah.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan kikil sapi surabaya yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.