Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan sego karak khas gresik ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat sego karak khas gresik ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan sego karak khas gresik ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Aneka kuliner khas Gresik ini bisa traveler dapatkan di warung maupun membuat sendiri di rumah dengan mudah. Sego karak atau dalam bahasa indonesia berarti Nasi Karak, sejarahnya dahulu nasi ini dibuat dengan nasi sisa-sisa. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan sego karak khas gresik ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan sego karak khas gresik nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sego Karak khas gresik:
- Ambil 125 gr beras ketan hitam (cuci rendam semalaman)
- Ambil 500 gr beras biasa
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil ± 1lt Air mendidih (untuk ngaron)
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kelapa setengah muda parut kasar (kukus selama 10 menit)
- Sediakan Serundeng kelapa (lihat resep)
- Gunakan Tempe balut tepung (lihat resep)
Salah satu makanan khas Gresik yang melegenda adalah Sego Karak. Kuliner ini sudah ada sejak zaman kolonial. Dimana kuliner ini mempunyai sejarah sendiri dan hingga sekarang masih menjadi makanan favorit masyarakat Gresik bahkan para wisatawan. Makanan khas Gresik yang pertama adalah Bandeng Sapit.
Cara menyiapkan Sego Karak khas gresik:
- Cuci bersih beras ketan hitam,rendam semalaman,paginya cuci bersih beras biasa
- Campur beras ketan hitam dan beras putih aduk rata lalu panaskan kukusan,kukus selama 30 menit, jangan lupa beri daun pandan
- Saatnya ngaron,ambil beras yang sudah di kukus beri garam dan air panas aduk hingga rata (seperti ngaron beras) diamkan sebentar sampai airnya nyatu dengan beras
- Panaskan kukusan lagi,kukus beras selama 45 menit/ sampai matang
- Cara penyajian : ambil karak di piring diatasnya beri serundeng dan kelapa parut dimakan denga gimbal tempe (tempe balut tepung) jangan lupa nyeplus lombok. Tips untuk membuat karak adalah : jangan sampai kebanyakan beras ketan hitam karena akan keras dsn tidak bisa menyampur komposisinya,ketan hitan harus di rendam semalaman biar gk keras ngletis..
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan ikan bandeng menggunakan sapit. Sego merupakan sebutan nasi dalam Bahasa Jawa, sedangkan karak merupakan nasi yang sudah dikeringkan di bawah terik matahari. Makanan khas Gresik - Gresik merupakan nama daerah yang berada di Jawa Timur. Di sana banyak sekali daerah wisata untuk anda kunjungi bersama keluarga sekedar melepas jenuh Lalu apa saja makanan khas dari Gresik yang mungkin Anda harus mencoba dan bagaimana cara membuatnya?. Makanan Khas Gresik - Gresik, selain dikenal dengan julukan Kota Santri juga terkenal dengan makanan / kuliner, oleh-oleh, dan wisatanya yang khas.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan sego karak khas gresik yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kalian, :).
