Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner nasi jagung lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat nasi jagung lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner nasi jagung lamongan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Program yang menampilkan berbagai paket informasi terkini (hard news, light news, entertainment news) yang dibawakan dengan gaya yang lebih dekat dan. Jagung dan kentang adalah sumber karbohidrat lain yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Bagi Anda yang tidak suka nasi atau ingin mengganti nasi dengan karbohidrat lain, jagung dan.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan nasi jagung lamongan ini. kalian sedikit banyak memerlukan 51 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 17 step mudah, supaya kuliner nasi jagung lamongan nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Jagung Lamongan:
- Gunakan 🌼Bahan Nasi Jagung :🌼
- Ambil 500 gram beras/menir jagung
- Sediakan 1 liter air panas
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 🌼Bahan Gimbal pohong :🌼
- Ambil 300 gram singkong
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil 🌼Bahan Urap Sayur :🌼
- Sediakan 10 lonjor kacang panjang
- Ambil 3 ikat kangkung
- Siapkan 200 gram kelapa setengah tua, parut
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 2 sendok teh gula merah, sisir
- Sediakan 🌼Bahan Peyek Kacang :🌼
- Gunakan 1 genggam kacang tanah kupas
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Ambil 25 gram tepung kanji
- Ambil 200 cc air
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 1/2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan 🌼Bahan Sambal Tomat :🌼
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 10 butir cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1/2 sendok teh terasi udang
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 🌼Ikan asin :🌼
- Sediakan 13 ekor ikan asin
- Ambil secukupnya air panas untuk merendam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Tanaman jagung menjadi salah satu penghasil karbohidrat yang dapat menggantikan nasi. Brilio.net - Jagung, salah satu tanaman penghasil karbohidrat. Bahan pangan dari biji-bijian ini salah satu alternatif pengganti beras dan gandum. Meski di Indonesia sendiri mayoritas besar penduduk.
Cara menyiapkan Nasi Jagung Lamongan:
- 🌼Nasi Jagung :🌼 - Bagi teman2 yang belum tahu, seperti inilah bentuk beras / menir jagung. Biasa dijual di pasar tradisional, tempat beras putih, beras ketan, kacang hijau dan sebangsanya :) butirannya agak kasar.
- Cuci menir jagung, tiriskan. Campur air panas dengan garam lalu tuang sebanyak 275 cc kedalam menir jagung secara bertahap sambil diaduk.
- Menir jagung akan terlihat menggumpal seperti ini
- Tuang sisa air panas lalu masak hingga air susut.
- Kukus selama 30-40 menit. Angkat.
- 🌼Gimbal pohong: 🌼 - Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut menggunakan parutan kelapa. - Campur singkong parut, kelapa parut dan bumbu halus gimbal pohong hingga rata.
- Bentuk bulat pipih lalu goreng hingga kecokelatan. Tiriskan.
- 🌼Urap sayur: 🌼 - Haluskan bumbu urap, lalu campur rata dengan kelapa parut. Setelah itu, kukus selama 20 menit hingga matang.
- Cuci bersih kacang panjang dan kangkung. Siangi dan potong-potong sesuai selera lalu direbus hingga matang. Tiriskan. - Campur sayur rebus dengan bumbu urap. - Biasanya proses pencampuran ini saya lakukan secukupnya, sesuai dengan porsi yang akan dikonsumsi saja. Sisanya tetap dibiarkan terpisah.
- 🌼Ikan asin goreng:🌼 - Rendam ikan asin dalam air panas selama 5 menit, tiriskan lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 🌼Peyek kacang:🌼 - Cuci kacang tanah kupas, lalu belah menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Campur dan aduk rata tepung beras, tepung kanji, air dan bumbu peyek. Terakhir, masukkan kacang tanah kupas.
- Panaskan minyak dalam penggorengan. Jangan lupa untuk membasahi dinding penggorengan dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan di dinding penggorengan. - Sisa adonan akan jatuh kebagian dasar penggorengan sehingga akan dihasilkan peyek yang tipis.
- Siram bagian adonan yang tidak terkena minyak dengan minyak goreng di wajan sehingga setelah setengah matang, peyek akan mudah dilepaskan dari dinding penggorengan. - Goreng hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- 🌼Sambal Tomat :🌼 - Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula pasir hingga wangi, angkat dan tiriskan. Haluskan dan bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Panaskan minyak sisa menggoreng bahan tadi lalu tumis sambal halus hingga wangi. Angkat.
- Tata nasi jagung dalam piring, sajikan hangat bersama urap sayur, gimbal pohong, peyek kacang, ikan asin dan sambal tomat.
Jagung bisa disebut sebagai tanaman yang bagus untuk agribisnis pertanian. Selain karena permintaannya banyak, ia juga memiliki harga yang cukup stabil. Bisnis nasi jagung dapat memberikan nuansa baru di dunia bisnis kuliner sebagai alternatif pengganti makanan pokok. Cari Tahu Dulu Tentang Nasi Jagung. Lamongan - Untuk pakan ternak, yang digunakan dari tanaman jagung biasanya hanyalah daunnya saja.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner nasi jagung lamongan yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
