Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan ayam lodho khas trengalek ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak ayam lodho khas trengalek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan ayam lodho khas trengalek ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Depot Titin Khas Trenggalek. Get Quote Call now Get directions. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam lodho khas trengalek ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam lodho khas trengalek nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam, jeruk,sereh
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit,kencur
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Geriau matyti vietą "Depot Bu Titin Ayam Lodho Khas Trenggalek", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Kediri - Tulungagung, Jalan Langgeng, Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam lodho khas trengalek yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, terima kasih.
