Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam lodho ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah ayam lodho ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lodho ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Klik di sini untuk resepnya. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam lodho ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam lodho nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam lodho:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung/1/2kg ayam potong
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar (me cabe keriting)
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jari kunyit (di bakar)
- Ambil 1/4 sdt terasi (di bakar)
- Sediakan 1 ruas jahe (di bakar)
- Sediakan 1 cm kencur (di bakar)
- Sediakan 1 sdt ketumbar+2butir kemiri (sangrai)
- Ambil Bumbu yang di geprek
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Sere
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Gula merah 15gr di iris
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan 400 ml santan(agak kental ya)
- Ambil 500 ml Air
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. Resep 'ayam bumbu lodho' paling teruji. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lodho:
- Siapkan semua bahan
- Potong ayam beri air jeruk nipis,lalu panggan sisihkan.Saya tambah tahu goreng karena emamg lg ada tahu nganggur di kulkas.
- Tumis bumbu halus,lengkuas,sere,salam,daun jeruk,dan gula merah,sampe harum..sumpahh ini bumbu baru di oseng udah wangii bgtt..
- Tambahkan air ayam,tahu,garam,kaldu masak sampe empuk dan air hampir habis..
- Masukan santen di aduk2 sampe mendidih,koreksi rasa siap di hidangkan.
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lodho yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
