Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner mageli kacang hijau ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah mageli kacang hijau ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
"Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. Masak bubur kacang hijau gak perlu lama-lama lho.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mageli kacang hijau ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mageli kacang hijau ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 9 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya masakan mageli kacang hijau nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mageli Kacang Hijau:
- Ambil 200 gr kacang hijau yang telah direndam semalaman
- Ambil 1 batang singkong parut tanpa diperas (ukuran sedang)
- Gunakan 1 helai daun bawang iris halus
- Sediakan 1 helai daun seledri iris halus
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk
- Ambil cabe rawit
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Kandungan kacang hijau yang utama adalah protein, serat, vitamin dan mineral yang bikin kandungan gizi Inilah Kandungan Gizi Kacang Hijau yang Sangat Menyehatkan. RESEP MAGELI KHAS Balikpapan Martapura ] Kuliner SEPANJANG MASA Kacang Hijau Empuk. Kacang Hijau; Klasifikasi, Ciri Morfologi, Manfaat, dan Cara Budidaya.
Langkah-langkah membuat Mageli Kacang Hijau:
- Haluskan kacang hijau yang telah direndam semalaman (harus benar benar empuk dulu ya moms) menggunakan chopper tanpa diberi air sedikitpun. Atau jika mau diulek aja.
- Campur kacang hijau yang telah dihaluskan dengan singkong parut. Beri daun bawang, daun seledri, bumbu halus dan seasoning. Aduk aduk hingga tercampur rata.
- Goreng di minyak yang panas api sedang saja dengan membulatkan adonan. Sisipkan *cabe rawit didalam adonan (atau seperti membuat adonan bakso) goreng hingga matang. Sajikan 👍👍
Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada. Biji kacang hijau adalah bagian yang paling bernilai dari tanaman kacang hijau. Jika biji-biji kacang hijau ini direbus dalam waktu yang cukup lama, maka mereka akan pecah dan mengeluarkan patinya. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan mageli kacang hijau yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
