Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan gulai cumi tahu telur ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak gulai cumi tahu telur ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai cumi tahu telur ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner gulai cumi tahu telur ini. sobat setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner gulai cumi tahu telur nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi Tahu Telur:
- Siapkan 500 gr cumi besar
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Segenggam kol
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Garam dan merica
- Sediakan Kaldu bubuk (saya: totole)
- Gunakan sesuai selera Santan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya tdk pake)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol lengkuas memarkan
- Siapkan 1 serai memarkan
- Siapkan 1 asam kandis
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit bakar
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 3 kemiri sangrai
Cuci cumi, buang tinta dan Masukkan cumi isi tahu dan kepala cumi masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Cara membuat Gulai Cumi Tahu Telur:
- Cuci bersih cumi dan buang tinta
- Haluskan tahu, campur dengan telur kemudian tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Lalu masukan adonan tahu telur ke dalam cumi. Rebus cumi sampai bau amis hilang.
- Siapkan wajan, tuangkan santan secukupnya (jika terlalu kental tambahkan air), masukkan bumbu halus, daun2, lengkuass, serai. Masak hingga mendidih
- Masukkan cumi, kacang panjang, dan kol, kemudian masukkan asam kandis, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.
Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Perpaduan terung dan tahu dengan bumbu Sichuan yang cocok untuk makan siang. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner gulai cumi tahu telur yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, :).
