Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan gulai kapau ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat gulai kapau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan gulai kapau ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. khas masakan kampung. siapa yang tak kenal gulai kapau. gulai yang berisi bermacam sayuran, sangat enak jija di buat sedikit pedas. berikut gulai kapau versi saya di rumah. moga bermanfaat. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan gulai kapau ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya masakan gulai kapau nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kapau:
- Ambil 500 gr nangka
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan 100 gram baby kol
- Siapkan 200 gram rebung rebus
- Sediakan 6 biji cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Tinggal pilih apakah olahan ikan, ayam, daging, atau hidangan khas Kapau lainnya yakni rendang ayam. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian! Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa. Lengkapi makan siang dengan nasi kapau dengan kerupuk jangek yang disiram kuah gulai.
Cara menyiapkan Gulai Kapau:
- Cuci bersih dan potong potong sayuran (nangka, baby kol, kacang panjang)
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas
- Masukkan santan kental kewajan, tambahkan bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, tambahkan air, aduk terus hingga kuah mendidih
- Masukkan nangka terlebih dahulu,masak sebentar, kemudian rebung rebus, kacang panjang dan terakhir baby kol
- Tambahkan garam dan gula pasir, icip icip
- Masak hingga semua sayuran matang dg api kecil
- Angkat dan gulai kapau siap dihidangkan
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan gulai kapau yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
