Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan lontong sayur kacang panjang ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak lontong sayur kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya. Bahan utama sayur lontong jawa ini biasanya kacang panjang yang dicampur dengan nangka muda atau labu siam. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner lontong sayur kacang panjang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan lontong sayur kacang panjang ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan lontong sayur kacang panjang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur kacang panjang:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang - potong kecil2 kurang lebih 1cm
- Sediakan 1/4 tetelan daging sapi yg sudah direbus- potong selera
- Sediakan 3 butir telur rebus - opsional
- Ambil Haluskan : (kalau sy semua bumbu diblender pake minyak)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 santan kara yang kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air matang
- Gunakan Lontong/ ketupat sebagai pelengkap
Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Bukan hanya itu saja, makanan ini juga menggunakan banyak rempah dalam proses pengolahannya. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun. Tambahkan lengkuas, serai dan salam sampai aromanya menjadi harum Masukkan udang, kaldu ayam, nangka muda, labu kacang panjang yang telah direbus Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur kacang panjang:
- Tumis bumbu halus hingga harum,matang (merah warnanya) tambahkan daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk.
- Masukkan air matang biarkan mendidih. Masukkan tetelan yang sudah direbus. Masak kurang lebih 30mnt dengan api sedang supaya meresap.Lalu tambahkan santan kara.
- Masukkan kacang panjang. Masak hingga matang 🤤 (api sedang). Setelah matang taburi bawang goreng.
- Tips : semakin lama merebus bumbu dengan api kecil semakin enak bunda lontongnya 🤤
Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. ( Jangan dibiarkan terendam dalam air nanti kacang panjang akan kaku saat dimasak). Sayur kacang panjang ini sangat cocok apabila disajikan bersama dengan ketupat atau lontong. Cita rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan untuk terus mencicipinya. Resep Masak dan Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Untuk Ketupat atau Lontong yang Enak. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik Memasak lontong sayur ternyata mudah!
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan lontong sayur kacang panjang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, :).
