Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan sayur kacang/sambal godog lebaran ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah sayur kacang/sambal godog lebaran ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep mama tercinta yg setiap tahun selalu ada pas hari lebarancm saya telat postingnya pas hari lebarannyamaklum.karna masaknya pas malam takbiran,keburu lelah masak. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh, aduk rata, dan masak sampai kacang panjang menjadi empuk.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan sayur kacang/sambal godog lebaran ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sayur kacang/sambal godog lebaran ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 16 langkah, supaya makanan sayur kacang/sambal godog lebaran nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kacang/sambal godog lebaran:
- Sediakan 1 kg kacang panjang (yg muda kuning2 gitu ya..)
- Ambil 5 papan pete
- Sediakan 4 buah kentang (ukuran sedang)
- Gunakan 3 butir kelapa santan (pakai 2santan kental & 1santan encer)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 20 buah cabai merah besar (buang bijinya lalu kukus)
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Gunakan 3 blok terasi matang
- Siapkan 1 bks ebi (rendam dulu di air panas)
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Gunakan 1 1/2 blok gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood Cocok untuk hidangan di segala suasana untuk berbuka puasa, untuk lebaran Idul Fitri, dan untuk. Bukan hanya opor, sayur godog juga bisa jadi pilihan sajian saat lebaran. Selain mudah dibuat, rasanya pun enak.
Cara menyiapkan Sayur kacang/sambal godog lebaran:
- Potong2 kacang panjang, kentang lalu cuci bersih sisihkan.. Setelah dicuci kukus kacang panjang hingga berubah warna jangan terlalu lama karna nanti dimasak lagi bareng santannya.. Kupas jadi 2 pete nya lalu cuci
- Kukus cabai merah besar yg sudah dibersihkan bijinya lalu blender halus
- Blender semua bumbu halus kecuali daun salam
- Iris gula merah
- Lalu tumis cabai merah besarnya lebih dulu & sisihkan.. Setelah itu tumis bumbu halus hingga wangi cemplung juga daun salamnya..
- Tuang santan encernya dulu aduk2 hingga mendidih setelah mendidih tuang santan kentalnya sambil trus diaduk campur bahan tumisan bumbu halus.. Masukkan juga gula merahnya
- Setelah santannya mendidih sambil trus diaduk masukkan kentang setelah kentang empuk kacang panjangnya tunggu sampai kacang panjangnya nyatu dengan santannya.. Cemplung pete nya sambil trus diaduk
- Tes rasa
- Bila dirasa sudah pas bumbunya & kacang panjangnya mulai menyatu kental dengan santannya matikan api.. Taburi dengan bawang goreng
- Selesai
Padahal, sajian masakan lebaran tak terbatas hanya pada menu-menu itu saja. Seiring berkembangnya zaman dan kemajuan dunia kuliner, banyak orang mulai menghidangkan. Lebaran biasanya digunakan untuk berkumpul bersama keluarga tercinta. Salah hal yang nggak bisa dilewatkan begitu saja ialah sajian masakan yang Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan sayur kacang/sambal godog lebaran yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.
