Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan sayur lodeh kacang panjang & labu siam nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Panjang & Labu Siam:
- Gunakan 1 buah labu Siam ukuran besar (kupas,potong bentuk korek api)
- Ambil 10-15 kacang panjang(potong 1 cm)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas Lengkuas/ Laos, geprek
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya, geprek
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 700-800 ml santan cair
- Ambil Secukupnya garam, gula,bumbu kaldu
- Gunakan ▶ Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 Buah cabe rawit (bleh skip klau tdk ska pedas)
- Sediakan 30 gram ebi,rendam air panas smpai lunak /empuk
Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Panjang & Labu Siam:
- Siapkan bahan"dan bumbunya, labu Siam yg sdh di potong bentuk korek api beri sdikit garam remas" bntar supaya lemas tdk kaku lalu cuci bersih,sisihkan. Blender atau ulek bumbu yg di haluskan, klau di blender beri sdikit air supaya gmpang menghaluskan nya.
- Siapkan wajan panaskan sdikit minyak Tumis bawang merah dan bawang putih smpai harum masukkan daun jeruk, daun salam, Lengkuas, serai,masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu mendidih matang(gunakan api sedang) masukkan kacang panjang dan labu Siam tumis hingga agak layu
- Tuang santan beri secukupnya garam, gula dan bumbu kaldu masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa,Jika di rasa udah pas, masak hingga matang.
- Lalu hidangkan, sayur Lodeh siap di santap bersama lontong dan krupuk.. Waaahhh sedaapp.. Papolit bnget nih menu nya 😍😍😍😋😋😋😋
- Ini sayur bisa di tambahkan bahan dngan irisan tahu pong bsa mkin maknyuuss rasanya.. 😍😍😘😘😘😘😘
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu Masukkan bumbu ke dalam air. d.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan sayur lodeh kacang panjang & labu siam yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
