Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner sayur lodeh kacang panjang & labu siam ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya makanan sayur lodeh kacang panjang & labu siam nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kacang Panjang & Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu Siam ukuran besar (kupas,potong bentuk korek api)
- Ambil 10-15 kacang panjang(potong 1 cm)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas Lengkuas/ Laos, geprek
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya, geprek
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 700-800 ml santan cair
- Ambil Secukupnya garam, gula,bumbu kaldu
- Sediakan ▶ Bumbu yang di haluskan :
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 Buah cabe rawit (bleh skip klau tdk ska pedas)
- Sediakan 30 gram ebi,rendam air panas smpai lunak /empuk
Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Labu Siam:
- Siapkan bahan"dan bumbunya, labu Siam yg sdh di potong bentuk korek api beri sdikit garam remas" bntar supaya lemas tdk kaku lalu cuci bersih,sisihkan. Blender atau ulek bumbu yg di haluskan, klau di blender beri sdikit air supaya gmpang menghaluskan nya.
- Siapkan wajan panaskan sdikit minyak Tumis bawang merah dan bawang putih smpai harum masukkan daun jeruk, daun salam, Lengkuas, serai,masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu mendidih matang(gunakan api sedang) masukkan kacang panjang dan labu Siam tumis hingga agak layu
- Tuang santan beri secukupnya garam, gula dan bumbu kaldu masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa,Jika di rasa udah pas, masak hingga matang.
- Lalu hidangkan, sayur Lodeh siap di santap bersama lontong dan krupuk.. Waaahhh sedaapp.. Papolit bnget nih menu nya 😍😍😍😋😋😋😋
- Ini sayur bisa di tambahkan bahan dngan irisan tahu pong bsa mkin maknyuuss rasanya.. 😍😍😘😘😘😘😘
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu Masukkan bumbu ke dalam air. d.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan sayur lodeh kacang panjang & labu siam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, terima kasih.
