Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan sayur bening legi kecut ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah sayur bening legi kecut ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur asam ala depot tip top surabaya (super kecut). dari kecil saya langganan di depot tip top surabaya yang berada di pasar atom surabaya, sekarang depotnya sudah. Banyak yang bilang, tahu di wilayah Jakarta dsk, terasa bau kecut/asam.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner sayur bening legi kecut ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur bening legi kecut ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan sayur bening legi kecut nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Legi Kecut:
- Siapkan 1/2 kg Kacang Panjang yg diameternya kecil
- Gunakan 2 buah Labu Siam
- Sediakan 1 buah Tomat Segar
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1,5 liter Air
Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit, memperlancar pencernaan dan banyak lagi. Sayur merupakan hal yang tidak boleh dilewatkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Berbagai sayuran dapat diolah menjadi sayur yang beragam.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Legi Kecut:
- Potong kacang panjang menjadi beberapa bagian kecil. Kupas labu siam (sebelumnya potong menjadi 2 bagian kemudian bagian 1 dan 2 digosok-gosokkan untuk menghilangkan getahnya), potong menjadi beberapa bagian kecil. Sucikan keduanya termasuk tomat, sisihkan.
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Sucikan beserta daun salam dan lengkuas. Cincang kasar bawang putih dan bawang merahnya kemudian geprek lengkuasnya. Siapkan asam jawa bersama mereka.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang panjang & labu siam, tunggu 10 menit, masukkan bumbu yang sudah siap tadi, jangan memasukkan garam pada proses ini sebab akan membuat sayur keras.
- Setelah diperiksa semua sayur lunak, masukkanlah garam & gula. Aduk hingga rata. Tes rasa, apakah sudah legi kecut* atau belum. Jika dirasa sudah pas, masukkanlah tomat yang sebelumnya dipotong kecil-kecil. - Note: legi kecut (bahasa jawa=manis asam)
- Tunggu 1 menit (mendidih lagi), matikan api, angkat. Sayur Bening Legi Kecut siap dihidangkan 😋
Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas. Manfaat sayur bening ternyata sangat banyak sekali.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan sayur bening legi kecut yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, terima kasih.
