Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu masakan megono kacang panjang ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat megono kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga anda, selain itu anda juga bisa melakukan budidaya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan megono kacang panjang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan megono kacang panjang ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner megono kacang panjang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Megono Kacang Panjang:
- Gunakan 10 helai kacang panjang
- Sediakan 1 genggam tauge
- Sediakan 2 biji petai
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 Cabe merah keriting
- Ambil 2 Cabe rawit merah
- Gunakan 1 Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar halus
- Ambil Secukupnya Terasi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula Jawa
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 Daun Salam
- Gunakan 2 cm Lengkuas digeprek
- Gunakan 2 cm Kencur digeprek
- Sediakan 1 Daun Jeruk sobek2
- Gunakan Secukupnya Kelapa parut
Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Megono adalah jenis masakan Bahan: Nasi putih Setengah butir kelapa muda parut Kol Kacang panjang Ikan teri goreng Bumbu. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Cara membuat Megono Kacang Panjang:
- Potong2 kacang panjang dan petai sesuai selera kl saya petai saya iris tipis2. Kemudian campurkan dg tauge yg sudah dicuci bersih, sisihkan
- Campurkan bumbu halus dengan bumbu pelengkap termasuk dg kelapa parutnya sampai rata.
- Siapkan panci utk mengukus yg sudah diisi dg air tunggu sampai air mendidih kemudian taruh sayur diatas angkringan panci kemudian taruh bumbu diatas sayur. Kukus sampai matang. Jika sudah matang campurkan bumbu dan sayur sampai rata, taburi bawang goreng kemudian sajikan. Enak banget apalagi disandingkan dg kari ayam dan bakwan sayur bikin nambah nasi 😁
Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang atau Vigna Sinensis digolongkan kedalam famili leguminosa. Famili leguminosa biasa dimanfaatkan petani sebagai tanaman sela untuk memulihkan kandungan nitrogen tanah. Kacang panjang tidak membutuhkan perawatan yang begitu sulit dan proses pertumbuhannya juga tidak Ketika ingin menanam kacang panjang yang baik, kita harus memikirkan media tanamnya. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan megono kacang panjang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, :).
