Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan oseng kacang panjang tempe ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah oseng kacang panjang tempe ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan oseng kacang panjang tempe ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan oseng kacang panjang tempe ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan oseng kacang panjang tempe nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Kacang Panjang Tempe:
- Gunakan 10 batang kacang panjang
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 3 buah cabe rawit (resep asli cabe merah)
- Sediakan cabe hijau (saya skip)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Topping: wijen
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Tempe yang merupakan fermentasi kacang kedelai memang cocok untuk dimasak apa saja.
Cara menyiapkan Oseng Kacang Panjang Tempe:
- Potong-potong kacang panjang dan tempe. Cuci bersih bumbunya.
- Tempe digoreng sampai kecoklatan. Sementara itu bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit dihaluskan. Jahe, lengkuas dan serai digeprek.
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan daun salam dan tempe. Aduk sampai rata.
- Masukan kacang panjang, aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam dan gula, aduk kembali. Terakhir masukan air. Tes rasa.
- Tutup panci sampai sayuran matang, sekitar 5 menit. Setelah 5 menit, aduk kembali.
- Oseng kacang panjang tempe sudah matang😊. Supaya lebih cantik, saya taburi wijen😄.
Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner oseng kacang panjang tempe yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, :).
