Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan ongseng kacang panjang kubis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat ongseng kacang panjang kubis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ongseng tauge tahu dan sayur kol enak lainnya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ongseng kacang panjang kubis ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ongseng kacang panjang kubis ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya makanan ongseng kacang panjang kubis nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongseng kacang panjang kubis:
- Sediakan I ikat kacang panjang (5rb)
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 Cm kunyit
- Sediakan 2 keping kemiri
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu lainya
- Siapkan 3 bawang merah iris (goreng)
- Sediakan 1 Daun salam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Ambil secukupnya Dan air
Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga. Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu khas Sunda yaitu Pencok Kacang Panjang! Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Cara menyiapkan Ongseng kacang panjang kubis:
- Potong sayuran sesuai selera (cuci)
- Siapkan wajan di isi minyak secukupnya,masukkan bawang merah goreng smpai kecoklatan,taro di pinggir /atau di angkat dlu
- Tumis bumbu halus dan daun salam smpai harum matang,campurkan bawang goreng yg di pinggiran,lalu masukkan kacang panjang aduk kasih air sedikit aduk2 bebrapa saat masukkan kol,garam dan kaldu setelah beberapa saat cek rasa klau sudah matang angkat sajikan
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ongseng kacang panjang kubis yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
