Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan kue kacang jadul ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat kue kacang jadul ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep ini saya pelajari dari sodara saya. Kue kacang jadul. foto: Instagram/@riskajuliannaa. - Tata kue kacang di loyang yang telah di olesi margarin, poles bagian atas kue dengan bahan olesan. Lihat juga resep Kue kacang jadul enak lainnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner kue kacang jadul ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan kue kacang jadul ini. anda sedikit banyak memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan kue kacang jadul nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kacang Jadul:
- Gunakan 125 gr kacang tanah sangrai (kupas kulitnya)
- Gunakan 200 gr terigu protein rendah/sedang
- Sediakan 100 gr minyak goreng
- Gunakan 85 gram gula halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan olesan
- Gunakan 1 kuning telur + 1/2 sdm mentega cair
Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Kue kacang special homemade dengan rasa mashaaallah ��. Untuk membuat kue kacang tanah supaya memiliki aroma yang kuat dan mempunyai cita rasa yang tinggi, maka pemilihan bahan untuk membuat kue kering ini menjadi salah satu faktor utamanya.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Jadul:
- Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya hingga bersih. Atau pakai kacang tanah kupas.
- Setelah dingin tumbuk atau blender kacang hingga halus. Kalau menghaluskan dalam keadaan panas maka kacang akan menjadi pasta.
- Campur tepung terigu, gula halus, garam, kacang tanah sangrai halus, aduk rata.
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Simpan adonan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam, tutup dengan plastik.
- .Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, adonan siap untuk dicetak. Saya bagi 3 bagian, 1 bag. Warna asli bentuk bunga dg kacang utuh diatasnya, 1 bag saya tambah coklat bubuk bentuk bunga dg hiasan kacang utuh diatasnya, 1 bagian saya beri warna hijau u/ daun
- Taruh kue diatas loyang yang telah dipoles tipis margarin, olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega.
- Panggang di suhu 170°C(sesuai oven masing2) selama kurang lebih 15 sd 20 menit hingga matang.
- Selamat mencoba
Kue pancong merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi yang dibuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut. Jajanan tradisional ini dibuat dengan cetakan berbentuk setengah. Gısel ga sadar anunya mau kelıatan Kue jadul yang satu ini bisa menjadi referensi hindangan saat Lebaran. Resep mochi ini sangat mudah dengan isian kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan kue kacang jadul yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
