Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner gulai ayam kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat gulai ayam kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ikan mas khas restaurant padang.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan gulai ayam kacang panjang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai ayam kacang panjang ini. kita setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya olahan gulai ayam kacang panjang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam kacang panjang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 200 gr kacang panjang
- Siapkan 1 liter Air kurleb
- Sediakan Lengkuas secukupnya di geprek
- Sediakan 1 lembar saun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir (optional)
- Ambil 2 bks santan kara
- Sediakan 1 bks merica bubu (saya pake ladaku)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit uk jempol tangan
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (optional,jika ingin lebih pedas)
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 2-3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kacang panjang:
- Cuci bersih ayam & kacang panjang yg sdh di potong
- Haluskan bumbu halus,tumis bumbu dgn minyak panas & api sedang,masukan lengkuas,daun jeruk,salam & serai.tumis bumbu sampai harum.
- Masukan ayam + 1bks santan & air masukan merica & beri sedikit garam aduk hingga rata.setelah air agak surut/hampir matang masukan 1bks santan kara kenyal tunggu ayam sampai matang & sesekali dia aduk.
- Masukan kacang panjang,setelah kacang panjang matang tambah,kaldu bubuk,gula tes rasa jika kurang garam tambahkan garam lagi. - (Tes rasa sesuai selera)
- Dan siap dihidangkan 😃
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga anda, selain itu anda juga bisa melakukan budidaya kacang panjang sebagai bisnis. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan gulai ayam kacang panjang yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
