Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. SAYUR KOL KACANG PANJANG KUAH SANTAN ala rm. padang. Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Ambil 1/2 kg Nangka Sayur, rebus untuk menghilangkan getahnya
- Siapkan 1/4 buah Kol, potong-potong
- Sediakan 1/4 kg Kacang Panjang, potong-potong sepanjang telunjuk
- Sediakan Secukupnya Telur Rebus (boleh skip)
- Ambil 2 sdm cabe merah keriting giling
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya kaldu ayam)
- Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan 👉Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 👉Bumbu Daun:
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (kalau gak ada diskip gpp)
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang.
Langkah-langkah membuat Gulai Cubadak (Nangka), Kacang Panjang, Kol ala Nagari Kapau:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe giling, bumbu daun, masak sampai matang.
- Masukkan nangka, air dan santan. Masak sampai nangka empuk. Santan sesekali diaduk (dikucur-kucur) agar santan tidak pecah.
- Tambahkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang matang.
- Terakhir masukkan telur, kol, dan daun bawang. Aduk terus kuah sampai matang. Test rasa. Matikan api. Siap disajikan bersama ketupat atau menu Nasi Padang lainnya.
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai Ii Cook Like Kayka. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Gulai cubadak kapau #dapuaendrina #gulai #gulainangkapadang #masakanpadang #cooking #cookingtips #cookingvideo #balad. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan gulai cubadak (nangka), kacang panjang, kol ala nagari kapau yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
