Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan gulai kapau ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak gulai kapau ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai kapau ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. khas masakan kampung. siapa yang tak kenal gulai kapau. gulai yang berisi bermacam sayuran, sangat enak jija di buat sedikit pedas. berikut gulai kapau versi saya di rumah. moga bermanfaat. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai kapau ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan gulai kapau nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kapau:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda
- Gunakan 2 ikat tunas kol
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 kg santan kental
- Siapkan Jengkol 10 bh di rebus
- Siapkan 1 ons Cabe giling
- Ambil 1 ruas jempol Jahe, lengkuas, kunyit
- Ambil Bawang putih 2 siung yg besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil Kapu laga 2 bh dan asam Kandis 1 bg
- Siapkan 1 cm Kayu manis
- Siapkan 1 sdt Ketumbar halus
- Siapkan 1 sdm Pemasak kambing
- Siapkan Daun salam,daun kunyit dan daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa boleh di skip
Tinggal pilih apakah olahan ikan, ayam, daging, atau hidangan khas Kapau lainnya yakni rendang ayam. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian! Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa. Lengkapi makan siang dengan nasi kapau dengan kerupuk jangek yang disiram kuah gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Kapau:
- Semua bahan sayur di potong (sesuai selera) dan di bersihkan.
- Haluskan jahe, lengkuas, kunyit,bawang putih, bawang merah
- Tumis bahan halus dan cabe dengan nangka serta jengkol tambah air 2 gelas. Masukkan bumbu masak td semua nya (ketumbar,pemasak, garam, penyedap)
- Setelah mendidih masukkan santan kental kemudian kacang panjang, terakhir tunas kol. Tes rasa sesuai selera
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan gulai kapau yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
