Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner kuah lontong padang ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak kuah lontong padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Hai teman-teman semua , Video ini aku rekam ketika malam takbiran dan baru aku upload sekarang ,, 😊 Nah divideo kali ini aku mau berbagi resep Kuah. Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang. Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong sayur dengan bumbu dan resep yang sederhana mudah dibuat oleh siapa saja.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan kuah lontong padang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan kuah lontong padang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya makanan kuah lontong padang nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah lontong padang:
- Siapkan 300 gram ayam potong (kalau ga mau pake ayam bisa diganti kaldu)
- Siapkan 300 gram nangka
- Gunakan 3 kacang panjang
- Ambil 150 gram kubis
- Ambil 4 butir telur rebus
- Siapkan 4 butir chili padi yang hijau haluskan (pas nyari2 resep ada yg bilang kalo hijau warna kuahnya lebih bagus)
- Siapkan 6 butir cabe besar haluskan
- Ambil 9 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 butir kemiri haluskan (aku bakar dulu di atas api kompor)
- Sediakan 1 cm jahe iris
- Sediakan 2 cm lengkuas iris
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 serai di geprek
- Sediakan 3/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm asam
- Sediakan 1 sdm gula merah atau secukupnya
- Siapkan 1 sdm garam atau secukupnya
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 600 ml santan segar
- Siapkan 400 ml air atau secukupnya
Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah lontong padang:
- Nangka direbus terpisah karena makan waktu agak lama untuk lembut. Rebus sampai setengah matang dan sisihkan.
- Masukkan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Jangan lupa masukkan ayamnya. Tumis lagi sampe wangi nya keluar.
- Masukkan santan, air, gula, garam, asam. Cicipi rasanya. Sesekali mesti diaduk ya supaya santan nya tidak pecah. Terakhir baru masukin nangka yang uda setengah matang, kacang panjang dan kubis.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng Minyak goreng dan air secukupnya. Ingin menikmati lontong kupang enak dan rekomended saat di Sidoarjo? Ya, ini adalah salah satu kuliner khas Sidoarjo. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Kuah yang ditaburkan pada lontong ini berwarna merah hasil dari cabai merah yang dihaluskan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner kuah lontong padang yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, terima kasih.
