Gulai Kapau
Gulai Kapau

Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan gulai kapau ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah gulai kapau ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner gulai kapau ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. khas masakan kampung. siapa yang tak kenal gulai kapau. gulai yang berisi bermacam sayuran, sangat enak jija di buat sedikit pedas. berikut gulai kapau versi saya di rumah. moga bermanfaat. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan gulai kapau ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan gulai kapau nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kapau:
  1. Siapkan 500 gr nangka, potong-potong lalu rebus sebentar
  2. Ambil 1/2 buah kol sedang, potong kasar
  3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong 10cm
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  6. Ambil 1 batang serai, memarkan
  7. Ambil 1 buah asam kandis
  8. Gunakan 1500 ml santan (kekentalan sedang)
  9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur
  10. Ambil 2 sdt garam/secukupnya
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan 50 gr cabe merah keriting
  13. Ambil 20 butir bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 4 cm kunyit, bakar
  16. Ambil 2 cm jahe
  17. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai

Tinggal pilih apakah olahan ikan, ayam, daging, atau hidangan khas Kapau lainnya yakni rendang ayam. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian! Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa. Lengkapi makan siang dengan nasi kapau dengan kerupuk jangek yang disiram kuah gulai.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kapau:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campur santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
  3. Tambahkan nangka. Masak hingga nangka matang (apinya sedang saja) sambil sesekali diaduk
  4. Masukkan kol dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
  5. Angkat dan sajikan

Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan gulai kapau yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, terima kasih.