Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan gulai nangka muda ala rm padang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah gulai nangka muda ala rm padang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner gulai nangka muda ala rm padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sdh lama pengen sayur ala ala di rumah makan padang. Pas ketemu Kikil kepala sapi alias cingur. Gulai nangka muda ala rm padang siap di santap bersama sambal ijo (resep menyusul ya).
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan gulai nangka muda ala rm padang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan gulai nangka muda ala rm padang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Siapkan 500 gr nangka muda, potong-potong
- Sediakan 6 buah kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 100 gr kol, sobek-sobek
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah atau sesuai selera pedas masing-masing
- Ambil 1 buah kemiri, sangray
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 6 lembar daun kare (korokeling)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep gulai nangka muda ala masakan padang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri, cabe merah, garam
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kare (korokeling), sereh, lengkuas.
- Masukkan potongan nangka muda, potongan kacang panjang dan kol
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan kental, sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan gulai nangka muda ala rm padang yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
