Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan mercon kuah ati ampela ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan membuat mercon kuah ati ampela ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin. Oseng mercon ati ampela mungkin bisa menjadi salah satu pilihan untuk Anda.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan mercon kuah ati ampela ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner mercon kuah ati ampela ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan mercon kuah ati ampela nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mercon kuah Ati Ampela:
- Gunakan 250 gr Ati Ampela
- Ambil Kacang Panjang (Aku pake 1/2 kacang panjang)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih (berhubung suami suka jd aku banyakin)
- Siapkan 2 bh cabe Rawi merah (karna ngga suka pedes suamiku)
- Sediakan 6 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1/2 Bh tomat
- Ambil 2 iris lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Ambil secukupnya Kecap manis dan Saori Tiram
- Sediakan secukupnya air
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Oseng - oseng Ati Ampela pedas Nampol. Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh. Ati ampela segar biasanya berwarna muda dan mengkilap serta cenderung tidak pahit dibandingkan ati ampela yang berwarna merah tua.
Cara menyiapkan Mercon kuah Ati Ampela:
- Pertama rawat dulu bumbu2nyarebus dahulu ati ampela sebelum di potong kecil kecil,setelah setengah matang potong kecil kecil Ati Ampela.
- Setelah itu tumis bawang merah,putih,dan lengkuas sampe harum,baru masukan cabe. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan potongan Ati Ampela,aduk tambahkan gula pasir.
- Beri sedikit air,dan beri kecap manis dan juga saori aduk rata biarkan mendidih.
- Masukan tomat dan juga potongan kacang panjang,tunggu sampe kuah agak menyusut dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Untuk memastikan ati ampela tidak berbau amis, rebus terlebih dahulu sebelum kita tumis. Bubuhkan sedikit rempah yang memiliki aroma kuat seperti daun. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Masak hingga kuah menyusut atau mengental (daging empuk), koreksi rasa, lalu matikan kompornya.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan mercon kuah ati ampela yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, :).
