Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan sayur lodeh kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat sayur lodeh kacang panjang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan sayur lodeh kacang panjang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan sayur lodeh kacang panjang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner sayur lodeh kacang panjang nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kacang Panjang:
- Ambil 2 ikat Kacang Panjang
- Siapkan 15 butir telur puyuh
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe merah geriting
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas Lengkuas
- Siapkan 2 buah sere
- Sediakan Seruas Kunyit
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Panjang:
- Cuci bersih kacang panjang. Iris sesuai selera. Tiriskan. Bersihkan udang, Sisihkan. Rebus telur puyuh, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga matang. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan santan kara.masak hingga mendidih sambil terus di aduk. Jgn lupa masukkan Garam Dan Gula. Tes rasa
- Masukkan kacang panjang dan telur puyuh. Masak hingga kacang panjang matang. Sayur lodeh siap disantap
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu Masukkan bumbu ke dalam air. d.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan sayur lodeh kacang panjang yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
