Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan sayur lodeh kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat sayur lodeh kacang panjang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner sayur lodeh kacang panjang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner sayur lodeh kacang panjang ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan sayur lodeh kacang panjang nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh kacang panjang:
- Sediakan 200 gr daging, optional
- Siapkan 1 buah labu air ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan 300 gr kacang panjang, potong sepanjang kelingking
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 8 butir merica
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 65 ml santan kara
Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh kacang panjang:
- Blansir daging. Masukkan daging utuh ke dalam air yg telah mendidih. Biarkan sampai empuk. Tambahkan air hangat jika air dirasa kurang.
- Setelah daging empuk tambahkan sayuran.
- Masukkan bumbu, aduk merata, koreksi rasa.
- Kecilkan api, tambahkan santan. Aduk merata. Tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu Masukkan bumbu ke dalam air. d.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sayur lodeh kacang panjang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kita, terima kasih.
