Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner sayur lodeh kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah sayur lodeh kacang panjang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sayur lodeh kacang panjang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan sayur lodeh kacang panjang ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner sayur lodeh kacang panjang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh kacang panjang:
- Gunakan 200 gr daging, optional
- Ambil 1 buah labu air ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 300 gr kacang panjang, potong sepanjang kelingking
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 8 butir merica
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 65 ml santan kara
Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh kacang panjang:
- Blansir daging. Masukkan daging utuh ke dalam air yg telah mendidih. Biarkan sampai empuk. Tambahkan air hangat jika air dirasa kurang.
- Setelah daging empuk tambahkan sayuran.
- Masukkan bumbu, aduk merata, koreksi rasa.
- Kecilkan api, tambahkan santan. Aduk merata. Tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu Masukkan bumbu ke dalam air. d.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan sayur lodeh kacang panjang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, terima kasih.
