Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan sayur lodeh tahu kacang panjang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah sayur lodeh tahu kacang panjang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan sayur lodeh tahu kacang panjang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
#Menuharianku #sayurlodeh #Indonesianfood DO NOT REUPLOAD DISCLAIMER : Video Copyright By CEMILANKU Thank you for the great Music Owners Music. Haaii.dulur kali ini saya masak lodeh bahan:ada .terong +tahu+kacang panjang,bumbunya:cabe,lengkuas,daun salam,bawang putih ,bawang merah,santan,dan. Ulasan mengenai beberapa resep sayur lodeh dengan berbagai variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan langkah membuatnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner sayur lodeh tahu kacang panjang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 17 step mudah, supaya makanan sayur lodeh tahu kacang panjang nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Gunakan 20 buah tahu ukuran kecil
- Sediakan 15 batang kacang panjang
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun kucai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu Halus;
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe kecil
- Gunakan 1 ruas kunyit
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara membuat Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Potong tahu membentuk dadu,lalu goreng setengah kering,sisihkan dulu.
- Siapkan bumbu halus,kemudian goreng hingga empuk.
- Lalu haluskan bumbunya,sisihkan dulu.
- Siapkan kelapa parut,beri air,ambil santannya.
- Potong potong kacang panjang,lalu masukkan kedalam wajan beserta bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta lengkuas.
- Beri santan separuh saja,kemudian nyalakan api.
- Masukkan garam halus
- Kemudian masukkan gula pasir
- Lalu tambahkan gula merah,aduk rata,masak hingga bumbu meresap dan santan mulai menyusut.
- Masukkan tahu yang telah digoreng tadi,aduk rata
- Masukkan semua sisa santannya.
- Cuci bersih dan Iris kucai.
- Masukkan kedalam wajan
- Masukkan daun jeruk,aduk rata,masak hingga mendidih.
- Cek rasa,matikan api.
- Ini dia sudah matang
- Sajikan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sayur lodeh tahu kacang panjang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, :).
