Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan gabus kuah kuning santan kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah gabus kuah kuning santan kacang panjang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner gabus kuah kuning santan kacang panjang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan gabus kuah kuning santan kacang panjang ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan gabus kuah kuning santan kacang panjang nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gabus kuah kuning santan kacang panjang:
- Siapkan 2 ekor ikan gabus
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan Secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok teh Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6-7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 200 ml Santan instan saya pakai merk sasa, kurleb
- Sediakan 600-700 ml Air
Caranya campurkan semua kacang hijau dengan santan, lalu haluskan dengan mixer. Kebiasaannya penyediaan kuah kacang menggunakan santan bagi memberikan rasa yang lebih berlemak dan sedap. Namun bagi mereka yang tidak gemarkan santan ataupun inginkan kuah kacang yang kurang berlemak makan resepi kuah kacang tanpa santan ini mungkin sesuai untuk anda. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Cara menyiapkan Gabus kuah kuning santan kacang panjang:
- Bersih kan ikan, buang sisik dan kepala nya(optional), lalu potong jadi tiga @ekor nya. Kucuri dengan jeruk nipis.
- Halus kan semua bumbu, kecuali serai, daun salam, daun jeruk, cabai dan tomat. Potong potong kacang panjang kurleb 5cm. Potong potong tomat bentuk dadu, atau terserah bunda 😊.
- Lalu tumis bumbu yang sudah di halus kan dengan minyak goreng sampai harum, setelah itu masuk kan ikan di aduk bolak balik sampai ikan berubah warna agak keputihan daging nya. Usaha kan jgn sampai hancur ya.
- Setelah itu tambahkan air, tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, garam, kaldu, gula, koreksi rasa, tunggu sekitar 5 mnt.
- Lalu masukkan santan instan, aduk pelan2 jgn sampai ikan hancur, tambah kan tomat dan cabe rawit utuh. Tunggu 5 mnt angkat dan sajikan.
- Jadi deh,, selamat mencoba 😉😀
Didihkan air santan dengan api kecil dalam panci. Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus, daun. Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele. Tidak hanya itu, budidaya ikan gabus terbilang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan gabus kuah kuning santan kacang panjang yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
