Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Resep sayur Kacang Panjang Santan/jukut kalas khas bali/jukut bejek khas bali.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) ini. kita setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya masakan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Ambil 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
- Ambil 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil Sejempol kunyit
Di bali memang cukup banyak dijumpai kuliner khas Dalam satu porsi jukut urab, nantinya akan diisi dengan sayuran berupa kacang panjang, tauge, bayam, dan wortel kemudian diberi bumbu. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Review The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands [Indonesian.
Langkah-langkah menyiapkan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):
- Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan
Adapun untuk sate plecing khas Bali ini juga tidak jauh beda. Sambal plecing yang diramu dengan beragam bumbu khas Makanan khas Bali selanjutnya adalah Jukut Ares. Sebuah makanan yang bisa dibilang cukup unik karena. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Plecing Kangkung adalah salah satu kuliner khas Pulau Bali dan Lombok yang digemari wisatawan lokal maupun mancanegara.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan jukut bejek khas bali (plecing kacang panjang) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
