Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga. Jukut Bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas. Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) ini. anda setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (15.1) Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang khas Bali):
- Ambil 20 Lenjar Kacang panjang, cuci bersih buang ke dua ujungnya
- Siapkan 250 ml Santan kental
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1 Ruas kencur
- Gunakan 1 Jempol kunyit
- Sediakan 2 Buah kemiri, sangrai
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan Taburan:
- Gunakan Secukupnya Bawang merah goreng
Yang unik dari sate pelecing dengan jenis sate lainnya yang biasa kita konsumsi adalag sate ini disajikan bukan dengan bumbu kacang, tapi dengan sambal. Salah satu jenis urapan yang khas dari pulau Bali adalah jukut urab dengan penampilan hampir mirip dengan urapan. Bali memang terkenal dengan wisatanya dan budayanya yang kental. Nah selain itu anda tidak boleh melewatakn makanan khas Bali.
Langkah-langkah membuat (15.1) Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang khas Bali):
- Potong kacang panjang jadi 3 bagian. Lalu rebus hingga cukup empuk, tiriskan. Belah memanjang menjadi 2 bagian lalu peras. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan santan kentalnya, bumbui secukupnya garam dan gula. Masak hingga mendidih, matikan api kompor, biarkan dingin.
- Campur kacang panjang dan santan, aduk aduk rata atau bejek.
- Taburi bawang merah goreng, lalu siap di hidangkan.
- Jadi teman nasi putih saja sudah enak sekali, apalagi dihidangkan bersama pelengkap lauk seperti Ayam Betutu dan Sate Lilit…pasti super yummy!
Jadi, daging yang telah dicacah akan dicampur dengan sayuran, seperti kacang panjang dan parutan kelapa beserta bumbu. Jukut ares merupakan kuliner khas Bali yang sangat unik, karena berbahan dasar pohon pisang yang masih muda yang kira-kira besarnya selengan orang dewasa yang diiris-iris tipis. Kuliner khas Bali yang terkenal selanjutnya adalah sate kakul yang merupakan sate kerang atau sate siput. Isi-an yang disajikan hampir sama dengan Warung Liku, yaitu Nasi, Ayam Betutu, plecing kangkung, kacang tanah dan sambal matah khas Bali. Hanya di Arab Besar dan Panjang.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan (15.1) jukut bejek (plecing kacang panjang khas bali) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
