Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner sayur nangka ala rumah makan padang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah sayur nangka ala rumah makan padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan sayur nangka ala rumah makan padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Gulai nagka merupakan salah satu menu yang selalu ada. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan sayur nangka ala rumah makan padang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya olahan sayur nangka ala rumah makan padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur nangka ala rumah makan padang:
- Gunakan Nangka muda (direbus)
- Sediakan Kol dan kacang panjang (seadanya dikulkas)
- Siapkan ukuran kecil Santan kara
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 cabe merah (satu aja biar ada anget”)
- Sediakan 1 ruas kunyit (dibakar atau digoreng)
- Ambil Daun kunyit
- Siapkan Air tiga gelas (saya punya air sisa rebusan daging jadi air biasa plus air kuah daging)
- Gunakan secukupnya Gula & garam
Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan Nggak hanya enak dan manis, makanan ini juga bisa membuat siapa saja yang mencicipinya akan Nah, jika kamu memiliki buah nangka matang di rumah, bisa nih mencoba kreasi resep olahan. Saya sudah lamaaa sekali tidak makan di rumah makan Padang secara dine-in. Beberapa tahun terakhir ini selalu minta bungkus untuk dimakan di kantor/kos atau sebagai menu makan rapat. Lihat juga resep Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur nangka ala rumah makan padang:
- Rebus nangka muda hinggga matang. Sambil menunggu nangka matang, potong” kacang panjang, kol dan blender bawang putih, bawang merah, cabe dan kunyit.
- Selanjutnya tumis bumbu halus dengan daun kunyit sampai harum lalu beri air biarkan mendidih lalu masukkan nangka muda dan kacang panjang. Setelah kacang panjang matang masukkan santan sambil diberi gula dan garam lalu sesuaikan rasa (saya tidak pakai penyedap lagi karena sudah menggunakan air kaldu sapi).
- Setelah rasa pas baru masukkan kol aduk sampai kol layu dan santan tidak pecah. Setelah matang siap dihidangkan
Rumah makan Padang sesuai dengan namanya menyajikan berbagai macam masakan dari Padang ibukota dari provinsi Sumatera Barat. Pada umumnya menu yang wajib ada di masakan Padang adalah sayur nangka, rebusan daun singkong, sambal khas Padang dan lauk pauk lainnya. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan sayur nangka ala rumah makan padang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
