Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan gulai kapau ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah gulai kapau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. khas masakan kampung. siapa yang tak kenal gulai kapau. gulai yang berisi bermacam sayuran, sangat enak jija di buat sedikit pedas. berikut gulai kapau versi saya di rumah. moga bermanfaat. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan gulai kapau ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner gulai kapau ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya olahan gulai kapau nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kapau:
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Sediakan 2 ikat tunas kol
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 kg santan kental
- Gunakan Jengkol 10 bh di rebus
- Ambil 1 ons Cabe giling
- Siapkan 1 ruas jempol Jahe, lengkuas, kunyit
- Sediakan Bawang putih 2 siung yg besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Kapu laga 2 bh dan asam Kandis 1 bg
- Ambil 1 cm Kayu manis
- Ambil 1 sdt Ketumbar halus
- Sediakan 1 sdm Pemasak kambing
- Gunakan Daun salam,daun kunyit dan daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa boleh di skip
Tinggal pilih apakah olahan ikan, ayam, daging, atau hidangan khas Kapau lainnya yakni rendang ayam. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian! Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa. Lengkapi makan siang dengan nasi kapau dengan kerupuk jangek yang disiram kuah gulai.
Cara membuat Gulai Kapau:
- Semua bahan sayur di potong (sesuai selera) dan di bersihkan.
- Haluskan jahe, lengkuas, kunyit,bawang putih, bawang merah
- Tumis bahan halus dan cabe dengan nangka serta jengkol tambah air 2 gelas. Masukkan bumbu masak td semua nya (ketumbar,pemasak, garam, penyedap)
- Setelah mendidih masukkan santan kental kemudian kacang panjang, terakhir tunas kol. Tes rasa sesuai selera
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan gulai kapau yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
