Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan kuah lontong padang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat kuah lontong padang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Hai teman-teman semua , Video ini aku rekam ketika malam takbiran dan baru aku upload sekarang ,, 😊 Nah divideo kali ini aku mau berbagi resep Kuah. Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang. Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong sayur dengan bumbu dan resep yang sederhana mudah dibuat oleh siapa saja.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kuah lontong padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner kuah lontong padang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya masakan kuah lontong padang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah lontong padang:
- Siapkan 300 gram ayam potong (kalau ga mau pake ayam bisa diganti kaldu)
- Ambil 300 gram nangka
- Siapkan 3 kacang panjang
- Ambil 150 gram kubis
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan 4 butir chili padi yang hijau haluskan (pas nyari2 resep ada yg bilang kalo hijau warna kuahnya lebih bagus)
- Gunakan 6 butir cabe besar haluskan
- Sediakan 9 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 butir kemiri haluskan (aku bakar dulu di atas api kompor)
- Gunakan 1 cm jahe iris
- Ambil 2 cm lengkuas iris
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 serai di geprek
- Ambil 3/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm asam
- Siapkan 1 sdm gula merah atau secukupnya
- Sediakan 1 sdm garam atau secukupnya
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 600 ml santan segar
- Sediakan 400 ml air atau secukupnya
Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda Dari Padang kita menuju Medan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari.
Langkah-langkah membuat Kuah lontong padang:
- Nangka direbus terpisah karena makan waktu agak lama untuk lembut. Rebus sampai setengah matang dan sisihkan.
- Masukkan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Jangan lupa masukkan ayamnya. Tumis lagi sampe wangi nya keluar.
- Masukkan santan, air, gula, garam, asam. Cicipi rasanya. Sesekali mesti diaduk ya supaya santan nya tidak pecah. Terakhir baru masukin nangka yang uda setengah matang, kacang panjang dan kubis.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng Minyak goreng dan air secukupnya. Ingin menikmati lontong kupang enak dan rekomended saat di Sidoarjo? Ya, ini adalah salah satu kuliner khas Sidoarjo. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Kuah yang ditaburkan pada lontong ini berwarna merah hasil dari cabai merah yang dihaluskan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan kuah lontong padang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
