Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan gulai ikan ala padang ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat gulai ikan ala padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan gulai ikan ala padang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Masukkan ikannya, tambahkan pula daun kemangi. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner gulai ikan ala padang ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya masakan gulai ikan ala padang nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ikan ala padang:
- Siapkan 1 ekor gurame, potong beri garam dan perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 10 btg kacang panjang, potong2x
- Ambil 3 lbr kol, potong2x (saya ga pake krn ga ada stok)
- Gunakan 1,5 ltr santan encer perasan ke 2 dr 1 butir kelapa
- Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
Resep gulai cancang ala restoran padang. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan.
Cara membuat Gulai ikan ala padang:
- Campurkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit berserta santan encer..
- Aduk aduk supaya tidak pecah..sambil beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah agak mendidih masukan sayuran dari kacang panjang yg agak keras.
- Lalu masukan kol dan terakhir masukan ikannya.
- Masak sampai ikan matang dan kuah mendidih..
- Angkat dan sajikan
Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Biarkan sebentar supaya bisa lebih meresap ke dalam daging ikan. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Tambahkan taburan bawang goreng, agar rasanya semakin enak.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan gulai ikan ala padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, :).
