Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner badek, bajek, atau wajik ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat badek, bajek, atau wajik ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Badek, bajek, atau wajik enak lainnya. Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat atau Keraton Yogyakarta (bahasa Jawa: ęŚęŚŤęŚ ęŚşęŚ´ęŚ¤ę§ ęŚęŚŞęŚşęŚ´ęŚęŚžęŚęŚęŚ ꌲꌢꌜꌤꌜęŚęŚżęŚ ę§, translit. Karaton Ngayogyakarta Hadiningrat) merupakan istana resmi Kesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat yang kini berlokasi di Kota Yogyakarta. longsoran wajik, beberapa pertanyaan muncul: Dalam kasus keruntuhan wajik, berapa atau berat maximum wajik yang mungkin dapat terbentuk.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan badek, bajek, atau wajik ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan badek, bajek, atau wajik ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 6 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan badek, bajek, atau wajik nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Badek, bajek, atau wajik:
- Sediakan 700 gr beras ketan
- Ambil 700 gr gula merah(kalau ngak suka manis boleh di kurangi)
- Gunakan 1 buah kelapa mudah diparut
- Sediakan 1 bks vanili bubuk
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 gelas air
Wajik biasanya dimasak bermusim kerana ia kurang sesuai dimakan pada hari-hari biasa kerana rasanya yang tersangat. Ulos atau sering juga disebut kain ulos adalah salah satu busana khas Indonesia. Ulos secara turun temurun dikembangkan oleh masyarakat Batak, Sumatera utara. Makna: Tanpa kerja keras dan hati-hati sesuatu tidak akan dapat dihasilkan dengan baik.
Cara menyiapkan Badek, bajek, atau wajik:
- Rendam beras ketan (me: supaya cepat pake air panas 30) kalau air biasa bisa berjam-jam lamađ
- Kukus beras hingga matang. Kalau masih agak keras nasinya boleh tambah air dikit2 sambil diaduk kemudian tutup hingga matang.
- Sambil kukus nasinya. Kita rebus gulamerah hingga larut. Kemudian saring.
- Masukan gula yang sudah disaring ke dalam wajan, masukkan kelapa, vanili bubuk,dan jahe geprek.
- Aduk- aduk sesekali biar ngak hangus. Kalau airnya sdh nyusut dan orama kelapanya sudah wangi. Masukkan nasi yang sudah dikukus tadi.
- Aduk terus dan api kompornya di kecilin biar ngak gosong. Kalau sudah tercampur rata, dan campuran sudah kering angkat.
- Siap di sajikan. Makan hangat2 atau dingin jga enak. Kalau ada sisa boleh simpan kulkas
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan. Dah lama tak makan wajik atau pulut manis? Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan badek, bajek, atau wajik yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
