Cucur Bajigur Panca Warna
Cucur Bajigur Panca Warna

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan cucur bajigur panca warna ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah cucur bajigur panca warna ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner cucur bajigur panca warna ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Bulan September penuh warna dan cerita. Seperti tema weekend challenge nya Cookpad dan bandung silih asaan Minggu ini, membuat kreasi masakan yang colourful. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan cucur bajigur panca warna ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya makanan cucur bajigur panca warna nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur Bajigur Panca Warna:
  1. Gunakan 130 gram tepung beras (me : rose brand)
  2. Gunakan 120 gram tepung terigu (me : segitiga biru)
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Gunakan Bahan bajigur
  5. Siapkan 350 air (me : 285 ml)
  6. Sediakan 170 gram gula Jawa (me : gula aren)
  7. Siapkan 20 gr gula pasir
  8. Ambil 3 butir cengkeh
  9. Siapkan 2 sdm bubuk jahe
  10. Sediakan 65 ml santan (me : kara)
  11. Ambil 1 lembar daun pandan
  12. Ambil 5 cm kayu manis

Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal.

Langkah-langkah membuat Cucur Bajigur Panca Warna:
  1. Siapkan semua bahan, rebus semua bahan bajigur hingga mendidih dan gula larut. Angkat saring dinginkan di suhu ruang. (Jangan masih panas adonan bisa bantat).
  2. Siapkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk rata, tuang bajigur sedikit demi sedikit aduk dengan whisk. Sampai adonan tercampur rata tidak bergerindil dan licin.
  3. Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam (me : 8 jam tutup dengan piring lebar dan kain lap yang lembab).
  4. Setelah didiamkan aduk perlahan dan tarik kalau tidak putus berarti kekentalan adonan bagus. Bagi-bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Saya pakai warna pink rose, hijau, biru, ungu dan warna alami cokelat gula aren.
  5. Siapkan wajan cekung tambahkan minyak (me : 200 cc) dengan api kecil minyak sampai panas, tuang adonan satu sendok sayur yang sebelumnya aduk terlebih dahulu tuang diatas minyak yang sudah panas pelan pelan setinggi kira-kira 20 cm dari permukaan minyak. Tujuannya supaya muncul serat biarkan terlebih dahulu, kalau serat sudah muncul lalu sapu sapu minyak dengan sutil ke permukaan adonan supaya muncul jambul tusuk tengah jambul dengan tusuk gigi supaya matang tengah jambulnya.
  6. Angkat jangan terlalu lama nanti gosong tiriskan dengan jambul diatas lakukan menggoreng satu persatu sampai adonan selesai, biarkan dingin diatas cooling rack yang dialasi tisu dapur. Lalu tata dalam piring.
  7. Karena My Mom pasca operasi masih membatasi makanan yang di goreng-goreng, tapi pengen makan cucur juga, jadi sebagian adonan saya kukus 😁. Masukan dalam cetakan talam, oles dulu dengan minyak goreng. Lalu kukus 15 menit (kukusan dipanaskan dulu dan tutupnya beri serbet). Biarkan dingin.
  8. Hasilnya lucu, permukaannya berkerut seperti cucur goreng 😍😁. Mungkin kalau cetakannya ceper seperti piring kecil, hasilnya lebih oke lagi, benar-benar bentuknya mirip cucur yang digoreng. Rasanya hampir mirip kue talam, lembut, hanya lebih padat aja teksturnya.
  9. Sajikan 🤗😍.

Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. Burung Panca Warna ini termasuk ke dalam harga Burung Pancawarna jantan domestik karena memang bukan hanya ditemukan di Indonesia saja namun di beberapa negara lainnya di Asia yaitu Bangladesh, Kamboja, Laos Malaysia dan beberapa negara tetangga lainnya. Tips khusus perawatan burung panca warna. Dilihat dari penampilannya, burung ini lebih indah bila ditempatkan dalam kandang besar untuk dilihat penampilan dan tingkah lakunya. Halaman ini tentang: makanan burung pancawarna, makanan burung panca warna, pakan burung pancawarna.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan cucur bajigur panca warna yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, :).