Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner kue cucur gula merah ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat kue cucur gula merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner kue cucur gula merah ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue cucur gula merah ini. kalian sedikit banyak memerlukan 7 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner kue cucur gula merah nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Sediakan 130 gr gula merah disisir halus
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan diikat simpul
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Cara membuat Kue Cucur Gula Merah:
- Masak bersama air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula merah larut dan mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga suam2 kukus
- Campur menjadinsatu tepung beras dan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan larutak gula di atas perlahan-lahan sambil diaduk rata
- Tambahkan sedikit air lagi (sekitar 50 ml) agar adonan tidak terlalu kental lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung, jika sudah panas tuangkan satu sendok sayur ke dalam wajan, masak dengan api kecil saja. Siram-siramkan minyak goreng ke atas adonan agar bagian atasnya matang, tusuk sedikit bagian atas adonan agar minyak goreng bisa masuk ke bagian dalam kue. Setelah berubah sedikit kecoklatan, balik kue dan goreng sebentar saja lalu angkat dan tiriskan. Kue cucur siap dihidangkan dalam keadaan hangat
Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Dalam wadah berbeda , campurkanlah tepung beras, tepung terigu serta. Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan kue cucur gula merah yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, :).
