Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan kue cucur ubi ungu ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak kue cucur ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung. 🌸 KUE BUGIS UBI UNGU 🌸. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan kue cucur ubi ungu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue cucur ubi ungu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 8 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan kue cucur ubi ungu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Ubi Ungu:
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil 125 gram tepung beras
- Gunakan 30 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram ubi ungu, berat sesudah dikukus & dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng kue cucur
Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Ubi Ungu:
- Siapkan bahan. Ubi ungu sudah dikukus & dihaluskan.
- Didihkan air, gula pasir & pandan. Buang daun pandan & biarkan hangat.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam dan ubi ungu dlm wadah. Tuang air gula hangat. Aduk rata dengan wisk.
- Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Biarkan/istirahatkan selama 2-4 jam (saya ditutup serbet bersih).
- Aduk rata. Panaskan minyak goreng & tuang 1 sendok ke dlm wajan pakai api kecil sampai keluar serat & terbentuk topi di tengahnya. Balik sebentar lalu angkat & tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kemudian bukan kue cucur apabila yang biasanya, jika dijual masih dalam keadaan berminyak. Kue cucur gula merah ini merupakan jajanan kue tradisional khas dari daerah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan kue cucur ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, :).
