Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner ikan rebus medan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak ikan rebus medan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ikan kembung rebus(pindang)ini sangat gampang sekali dipraktekkan. Jd teman-teman buat sendiri aja di rumah, krn lbh terjamin kebersihan dan bahan yg. Cara Buat Ikan Rebus (Pindang )Homemade ala khas medan.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ikan rebus medan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ikan rebus medan ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ikan rebus medan nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan rebus medan:
- Sediakan 1 kg Ikan kembung
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis uk. Besar
- Siapkan 3 sdm garam
- Sediakan 10 btg serai (geprek) atau lebih
- Siapkan 1 ptg lengkuas uk. 10 cm (iris tipis") atau lebih
- Ambil 20 lbr Daun salam atau lebih
- Siapkan 10 lbr daun jeruk atau lebih
- Ambil 5 lbr asam gelugur
Cara Membuat Ikan Rebus Medan Home Made. Ikan kembung rebus idealnya merupakan ikan yang berasal dari ikan segar tanpa menggunakan bahan tambahan sebagai pengawet selain garam. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan rebus medan:
- Bersihkan ikan kembung, kasih perasan jeruk nipis dan garam. Tutup dan simpan dalam kulkas selama +/- 5 jam
- Siapkan dandang buat ngukus, susun batang serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai menutupi saringan kukusan. Sisakan sebagian untuk lapisan atas.
- Susun ikan diatasnya. Jika mau dilapis maka susun lagi bumbunya sampai menutupi lapisan ikan yg sebelah bawah. Lakukan sampai ikan habis tersusun semua. Lalu letakkan kembali bumbu di atasnya
- Kukus dgn api sedang selama 30 - 45 menit. Setelah matang bisa langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas untuk stok.
- Goreng dengan api kecil supaya ikannya matang merata dan garing
Kuliner medan makan kerang rebus pak ombing di medan terkenal MANTAP!! Konon katanya, Mie Rebus di Medan juga disebut Mie India, karena mayoritas penjualnya yang merupakan ras India. Mi rebus Wak Satar, mi rebus legend. Resepi Ikan Rebus - Ini masa yang saya ingin berkongsi resepi ikan kembung rebus air asam Resepi Ikan Rebus - Amal dalam kehidupan seseorang. Jika dia mati, hanya tiga perkara yang akan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ikan rebus medan yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
